részletes programkereső

Helyszín

Több helyszín mutatása

Műfaj

Több műfaj mutatása

Időpont

savaria történelmi karnevál 2017
Szombathely
2017. augusztus
24-27.Ludi Savariense
savaria történelmi karnevál 2017
Szombathely
2017. augusztus
24-27.Ludi Savariense

Vénusz ajándéka - A Savaria Karnevál Tortája 2017-ben

Forrás: Karneváliroda
Feltöltve: 2017. augusztus 10. (csütörtök) 20:12 - Módosítva: 2017. augusztus 11. (péntek) 11:40

A 2017. évi tortaversenyre 13 édes finomságot neveztek készítőik, melyek 100 pontos bírálati rendszerben mérettettek meg.

A tortaversenyre nevezett torták:

1. „Bársonyos gesztenye” – Csesznok Júlia
2. „Ave Savaria” – Claudia Cukrászda Kft.
3. „A Nyugat királynője” – Rabi Johanna
4. „Római éden” – de Jonge Nóra
5. „Szent Márton alamizsnája” – Baranyai Gerda
6. „Szent Vid aranya” – Sztanits Regina
7. „Dionüszosz tortája” – Rodler Zoltán
8. „Kardenáliusz tortája” – Rodler Zoltán
9. „Borostyán világa” – Zelles Mária
10. „Vénusz ajándéka” – Cake Art
11. „La Crostata” – Mészáros Cukrászda (Varga Ádám)
12. „Áfónia”- Szelke Gergő
13. „Őszváró torta” – Rózsa Cukrászda

A versenyen 100 pontos rendszerben ment a pontozás – a szakmai menetrendet Mészáros Gábor állította össze. A bírák külön értékelték a látványt (20 pont),a karneváli jelleget (20
pont),a textúrát (30 pont) és az ízek harmóniáját (30 pont).

Végeredmény:

1. helyen végzett és a Karnevál Tortája cím ezévi nyertese: a „Vénusz ajándéka” nevű torta a Cake Art Cukrászat alkotása (Táplánszentkereszt) 
A tavalyi megmérettetésen is diadalmaskodó cukrászat idei csemegéje: Áfonyatorta tejszínes krémsajttal és vaníliával

2. helyen végzett az „Ave Savaria” fantázianevű torta, a Claudia Cukrászda alkotása

3. helyen végzett az „Őszváró torta”. A Rózsa Cukrászda műve egy almatöltelékes, fehér csokis mousse-sal, gesztenyével és fehér csokis ganache díszítéssel készült finomság.

Mészáros Gábor kiemelte, mindegyik torta alkalmas lenne a Savaria Karnevál tortája címre. Gratulált a pályázóknak és nagyon örül, hogy ilyen sok torta nevezett ezúttal.

A nyertes torta receptjét és elkészítési leírását weboldalunkon és Facebook-oldalunkon is leközöljük majd. A Karnevál Tortája a Karnevál napjaiban a szombathelyi Fő téren külön standon lesz kapható – és érdemes lesz keresni a Savaria Karnevál Kenyerét is!

A tortaversenyen készült fotókért kattintson ide!

legfrissebb híreink

Karneváli felvonulók kérték MMXVII

A műsorban az első négy felvonuló-interjú és a zenei kívánságok lesznek hallhatók pénteken délután hatkor, ...

PROGRAMINFORMÁCIÓK VASÁRNAP ESTÉRE

Kedves Látogatóink! Az időjárási radarok 21.00 órára még egy jelentős esőt jósolnak számunkra.  A Savaria ...

Jön a szél széle!

Az Országos Meteorológiai Szolgálat tájékoztatása szerint Nyugat-Dunántúlra már vasárnap este megérkezik a hidegfront. Az előrejelzés ...

A Karneválon mindenki naggyá válhat!

Sokszor emlegetjük, hogy az idei a 18. Savaria Történelmi Karnevál, ahol minden és mindenki naggyá ...

A Karnevál Tortája